FITXA TÈCNICA I NOTA DE TAST – PARRELL JOVE

PARRELL JOVE

COLOR: Transparent, suau, de robí brillant.

AROMA: Destaca una aroma afruitada amb matisos de baies negres i pera.

SABOR: Entrada suau i fresca. Es segueix apreciant la fruita madura. A pesar de ser un vi molt jove, deixa constància de la seva potències i persistència en boca.

GRAU ALCOHÒLIC: 14

ACIDESA TOTAL TARTÀRICA: 4.5 g/l

SUCRES RESIDUALS: 2.6 g/l

SO2 TOTAL: 95 mg/l